猪禽生产学包括养猪生产学、家禽生产学二门课程。是动物科学专业的学生在学完了基础理论课和专业基础课之后的综合应用性质的专业必修课。本课程目的在于培养学生能综合应用所学知识,独立分析和解决动物生产和科研中实际问题的能力。要求学生熟悉养猪业、养禽业两个学科领域的国内外发展动态和生产特点,掌握各生产环节的技术要求及依据,成为从事和指导高产,高效的现代化养殖业的技术和管理的复合型人才。
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